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端午斗百草,继续!刚知道,传统的粽子捆绳能开花!

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2024-08-25

第二篇



DRAGON BOAT FESTIVAL

—五月初五•一起来斗草—


端午节是中国传统节日中最深入自然的节日

除了包粽子、赛龙舟

还有最有趣味的斗草活动

斗草又分为文斗和武斗

武斗就是采花草,互套对拉

谁的花草断了,谁就输了

文斗就是对花草名、考植物知识


端午假期三天

北京交通广播将连续推出

端午斗百草活动

快来参加 

一起来斗一斗植物知识吧



传统



第一题


(单选)北方人包粽子的首选叶子是哪种?


A

桑叶

B

竹叶

C

荷叶

D

芦苇叶

(请点击选项,选项变绿即答对)


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粽子叶南北方确实有差异

在我国,粽叶的种类多种多样,每种粽叶都有其独特的特点和用途。

在南方地区,箬叶是最为常见的粽叶之一。箬叶宽大而长,叶片翠绿且韧性好,非常适合用来包裹大型粽子。它的清香能够为粽子增添独特的风味,使粽子口感更加鲜美。

而在北方地区,芦苇叶则更为常见。芦苇叶的形状较窄,需要几片叶子叠加使用。用它包裹的粽子多为圆锥形,口感紧实有嚼劲。芦苇叶的清香与粽子的糯米香相互融合,形成了一种独特的口感。

端午安康





第二题

(单选)北方人包粽子时候,捆粽子用的叶子是哪种?

A

五彩绳

B

马蔺

C

柳条 

D

菖蒲

(请点击选项,选项变绿即答对)


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随处可采,成本低

马蔺,也叫马兰、马莲、马兰花、旱蒲、马韭等,在北方地区常用它来包粽子。

马莲是鸢尾科鸢尾属多年生草本宿根植物,它多生长在荒地、路边、山坡草地里,尤其是一些偏盐碱化的草地中,更是能成片的生长。

它的叶子细长,并且韧性非常好,是极佳的天然绿色纤维。常被割来生产制作纸张、绳子,并且还是编制工艺品的主要原料之一。

北方地区就常用它来包粽子,只要把它的叶子割下来,清洗干净了,然后搓成一根小绳子,等到需要包粽子的时候,把它放到水里泡一下软了之后就可以用了。

端午安康



第三题

(单选)在中国传统文化中,端午节使用艾草和菖蒲一同被悬挂在门窗边驱虫辟邪,民间会对这种合着挂两种植物有个叫法。

A

双剑合璧

B

艾蒲合体

C

艾旗蒲剑

D

艾美佳人

(请点击选项,选项变绿即答对)


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艾旗蒲剑护安康?

每到端午节,许多地方都有在门楣插艾叶的习俗,可用以驱赶蚊虫。

除了悬挂艾叶,人们往往还会悬挂菖蒲,菖蒲叶形似剑,因此又称“蒲剑”。

在古代,仲夏五月又名菖蒲月,由此可见人们对菖蒲的喜爱。菖蒲的干燥根茎可以入药,其性微温,味辛、苦,具有开窍、豁痰、理气、活血、散风、祛湿的功效,是中国传统文化中防疫驱邪的灵草。古时端午节,百姓常饮菖蒲酒,佩戴装有菖蒲的香囊,以补体强身、驱虫、避瘟、防病。

端午安康




特别鸣谢:


感谢自然科普讲师郑洋对本期内容审核提供的帮助,确保内容的科学性和准确性。


郑洋,自然科普讲师,自然教育机构博旅文化NatureCulture创始人,自然摄影师、佳能十佳摄影师,视觉中国签约摄影师,“TEDxKids” ”格致论道“ “博物学文化论坛” 自然领域讲者,参演《你好,中国》《谁与我们在一起》《动物来啦》《科学动物园》《你好,生活》等多部电视纪录片,作为中央广播电视总台、北京广播电视台、深圳卫视等科普栏目长期嘉宾。



悠悠艾草香

绵绵情意长

北京交通广播

祝您

端午安康





(转载请注明本文来源及记者、编辑等信息)

内容来源:自然博物讲师、自然摄影师郑洋

编辑:刘慧明

值班主编:车水

监制:赵鹏


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